Es wäre sehr sinnvoll die Notizen mit Datum zu versehen (editierbar) und diese entsprechend sortiert (absteigend) anzuzeigen.

Hallo Kim,

dies gebe ich gern weiter.
Eine schnelle Möglichkeit, Notizen mit dem Datum zu versehen, findest Du mit folgendem kostenfreien Tool:

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Dieses wurde von einem Kollegen geschrieben und wird auch intern von uns eingesetzt, um Kundenanfragen mit einem Timestamp zu versehen. Bitte keine Anfragen per privater Nachricht stellen, da ich diese nicht zeitnah bearbeiten kann.